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Ein Rezept wie aus 1001 Nacht

Ein Buch, auf das ich schon seit langem ein Auge geworfen habe, ist “Jerusalem” von Yotam Ottolenghi. Ich liebe die für Ottolenghi typischen würzigen Aromen und die tollen Kombinationen an Zutaten. Zu Weihnachten habe ich es endlich geschenkt bekommen und natürlich habe ich schon die ersten Rezepte ausprobiert. Mein Favorit bis jetzt: Auberginen mit Chermoula, Bulgur und Joghurt.

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In der Weihnachtsbäckerei

Ich koche wahnsinnig gerne und bilde mir auch ein, das ganz gut zu können. Aber backen gehört mit Sicherheit nicht zu meinen Stärken. Das ist vor allem dann blöd, wenn die Adventszeit gekommen ist. Gut, dass ich die Adventsbox von Kochzauber testen durfte.


Wenn jetzt Sommer wär’…

Ach ja, irgendwie habe ich mir den Sommer nicht so vorgestellt. Regen, Kälte, Heizung, Tee und warme Decken und die Tage werden schon wieder kürzer. Also träume ich ein bisschen und stelle mir vor, was ich tun würde, wenn jetzt Sommer wär’…

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