Schlagworte Rezepte


Weihnachtsbäckerei: vegane Apfelplätzchen

Draußen ist es es schon dunkel, auf dem Tisch brennt eine Kerze und die Küche duftet nach Apfel, Zimt und frisch gebackenen Plätzchen: es wird Weihnachten. Meine Lieblingszeit hat begonnen! Und damit ich für den ersten Advent gewappnet bin, habe ich heute die ersten Plätzchen gebacken. Die veganen Apfelplätzchen habe ich letztes Jahr zu Weihnachten zum ersten Mal gemacht. Der Mausejunge war noch nicht mal ein Jahr alt und ich war auf der Suche nach zuckerfreiem Weihnachtsgebäck. Da kam das […]

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Sommererinnerungen: Tabbouleh

Es ist Herbst geworden. Es ist kalt, dunkel und naß. Überall begegnen einem deshalb Rezepte für wärmende Eintöpfe, Suppen und andere Leckereien. Ich liebe das an einem kalten Tag auch. Was allerdings auch gegen die Kälte hilft, ist, sich einfach in den Urlaub weg zu träumen. Dafür bereite ich immer meinen Lieblingssalat zu: Tabbouleh, einen libanesischen Petersiliensalat.


Der goldene Herbst und ein Kürbisrezept

Eigentlich hätte hier heute der erste Teil meines Urlaubsberichts von Ibiza ein bisschen Sonne in den trüben Herbst bringen sollen. Da das Wetter aber heute so spätsommerlich warm und einfach toll war, habe ich beschlossen, stattdessen meinen Tag in ein paar Bildern zu posten und euch noch ein leckeres und schnelles Kürbisrezept mit auf den Weg zu geben.

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